在很多人的刻板印象中，微波炉就是一个加热剩饭剩菜的工具，而且加热剩饭剩菜也做不好，常常会导致剩饭剩菜里面的水分大量流失，口感打折扣。

但实际上，微波炉远比很多人想象中的好用，只要掌握用法，根本不可能闲置。

如，微波炉可以快速解冻，只需将冷冻的食物放在外边，在上面出现水珠时，即可放到微波炉里，加热3分钟就能彻底解冻。

可以代替烤箱、空气炸锅等电器，在家里烤肉、做各种甜品、果干……。

甚至就连厨艺新人小白都可以用微波炉做一些简单的快手菜，在满足口腹之需的同时，最大限度上降低油烟带来的副作用。

几乎没有任何人能够拒绝这样一款万能型的厨房电器，太实用了。

所以允许的情况下，一定要趁早给家里配置上微波炉，提高家居生活的品质。

不过也需要注意：

如今的微波炉分为平板式和转盘式。

平板式的容量较小，但操作简单，受热更均匀，性价比高，更适合普通家庭。

平板式微波炉，内部底部平整，空间更大，更方便清洁，更适合懒人。

缺点则是：功率大，耗电快，而且需要注意温度的调控，不然容易导致食物一面被烤焦了，一面还生着。

写在最后，

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